
秋风起,味蕾舞,云龙鎏金,匠味云端。9月20日,上海中心J旅馆厨艺文化品鉴盛典暨F6福鹿会云龙秋宴品鉴会,在全球最高餐厅——天之锦餐厅举行。

上海中心J旅馆总司理富爱德、副总司理鲍逸飞等旅馆代表,凯资源首创人姜凯,刘建艺术教育集团小川,上海荟集网络科技有限公司CEO施晓君,界面新闻总司理严之俊,《TimeOut》编辑总监朱音,《周末画报》编辑Itsuki等众多嘉宾和媒体代表,一同见证本次盛宴。

品鉴会现场,F6福鹿会副总司理刘剑向加入嘉宾先容了绍兴黄酒康健养生的理念,宣传了名城绍兴和绍兴黄酒的厚重历史,深入解说了F6福鹿会中央酒库的库存和特色。随后,J旅馆总司理富爱德,凯资源首创人姜凯,F6福鹿会上海分公司总司理钱建利配合举行了开坛仪式。陪同着浓郁的黄酒芳香,晚宴正式拉开帷幕。

F6福鹿会“国酿1959”系列是天之锦餐厅唯一黄酒用酒。本次品鉴会精选了F6福鹿会“只此青玉”、红玉和白玉作为品鉴用酒,佐以四大餐厅精选秋季菜品,J旅馆五位实力大厨上阵,加之三款产品精彩先容,为嘉宾们泛起一场视觉与味觉的双重盛宴。“只此青玉”以其陈香浓郁、口感醇厚、诸味协调,赢得了在场嘉宾的一致好评。

本次活动相助的J品牌是全球第二、中国最大旅馆集团——锦江国际旅馆集团十年磨一剑打造的最高端品牌。天之锦餐厅坐落于天下第三、中国第一高楼,被誉为“上海之巅”的上海中心大厦顶层第120层,距离地面556米,是现在吉尼斯天下纪录的全球“修建物内最高餐厅”。F6福鹿会作为中国黄酒行业龙头企业,拥有吉尼斯天下纪录的“总面积最大的黄酒酒库”——F6福鹿会中央酒库。本次品鉴会乐成牵手两大天下纪录,当最高餐厅遇见最古老的黄酒,嘉宾既体会到了“会当凌绝顶”的壮志激情,也感受到了“人生自得须尽欢”的雅致与品味。现在,琼浆与美食的完善连系,不但展现了中国古板文化的广博精湛,也让人们在忙碌的生涯中找到了一份清静与享受。

通过本次品鉴会,中华饮食文化和绍兴黄酒文化的迷人风范得以在“天下最高的餐厅”中绽放,在上海这个工具方文化的交汇点上,中华优异古板文化得以进一步弘扬。